Emblemática, pois é infinita, cada safra, cada produtor, cada terroir, cada momento, vão trazer para você uma experiência única, nova e pode ficar marcada em sua memória para sempre. Versátil, pois pode ser vivido em todos os momentos da sua história, em um dia muito quente em uma praia, um branco geladinho, um rosé refrescante ou em espumante com sua perlage (borbulhas), qual vai ser?
Para um casamento, um Champagne, para brindar o Casal, um branco mais encorpado para Camarões ao molho de queijo e um espanhol tinto da Rioja para uma carne com legumes, o que acharam?
Para uma pizza com amigos, um Chardonnay Argentino para os sabores apenas com queijo, um Chianti para uma pizza com bastante tomate ou um português do Alentejo para uma pizza com um jamón? E não param por aí as combinações possíveis e momentos que casam muito bem com um vinho.
Encantador e charmoso para momentos de paixão, as melhores conversas, os sonhos realizados, as leituras em frente a lareira, os poemas que fazem suspirar, as músicas que nos inspiram…
O vinho me trouxe grandes amigos, aumentou meu desejo por viagens, por novas fronteiras e aventuras, por resgatar histórias e sentimentos, por valorizar a natureza e o natural, a busca pelo equilíbrio, que talvez seja a principal característica dos melhores vinhos EQUILÍBRIO, uma palavra que diz muito sobre a vida e sobre o vinho.
E assim tudo começou!!!
