Hoje falarei um pouco sobre os vinhos do Novo Mundo, Argentina, Chile, Uruguai, Austr\u00e1lia, Nova Zel\u00e2ndia, Estados Unidos, entre outros, normalmente os vinhos de mais f\u00e1cil acesso para n\u00f3s Brasileiros principalmente pela proximidade, qualidade e pre\u00e7o dos vinhos Argentinos e Chilenos.<\/p>\n
–Argentina<\/strong> – para os vinhos tintos, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir (mais ao sul na regi\u00e3o da Patag\u00f4nia) e a mais famosa na Argentina, a Malbec, tamb\u00e9m existente na regi\u00e3o de Cahors na Fran\u00e7a e tamb\u00e9m conhecida como C\u00f4t na regi\u00e3o do Loire (tamb\u00e9m na Fran\u00e7a) e para os vinhos brancos, a Chardonnay, que \u00e9 a estrela da regi\u00e3o da Borgonha na Fran\u00e7a;<\/p>\n – Chile<\/strong> – das tintas, Merlot, Pinot Noir (nas regi\u00f5es de maior altitude – pois a Pinot Noir, \u00e9 uma uva que se adapta muito bem em regi\u00f5es mais frias) e a uva Carm\u00e9n\u00e8re, extremamente popular nos vin\u00edcolas Andinas Chilenas e origin\u00e1ria na regi\u00e3o do Medoc (Bordeaux – Fran\u00e7a) e para os brancos, a Sauvignon Blanc que tamb\u00e9m \u00e9 famosa para os vinhos brancos de Bordeaux;<\/p>\n – Uruguai<\/strong> – para os tintos, Tannat, origin\u00e1ria da regi\u00e3o de Madiran na Fran\u00e7a, aos p\u00e9s dos Pirineus, Cabernet Sauvignon e Merlot j\u00e1 para os Brancos, a Chardonnay, a Sauvignon Blanc e a Viognier.<\/p>\n Os vinhos Argentinos e Uruguaios, devido a sua gastronomia acabam sendo muito lembrados nos tintos, pois harmonizam muito bem com os churrascos, as parrillas, as empanadas os milanesas (que se assemelham aos nossos parmegianas, v\u00e3o muito bem com:<\/p>\n – Malbecs<\/strong> – bom corpo, teor alco\u00f3lico elevado, acidez presente, taninos macios, aroma de frutas vermelhas;<\/p>\n – Cabernets Sauvignon<\/strong> – \u00f3timo corpo, bom teor alco\u00f3lico, acidez equilibrada, taninos fortes e que v\u00e3o amaciando com o tempo, aroma de frutas vermelhas e negras; Hoje fui um pouco mais t\u00e9cnico, mas \u00e9 o in\u00edcio da prepara\u00e7\u00e3o para falarmos sobre o que mais interessa, beber \u00f3timos vinhos com \u00f3tima gastronomia.<\/p>\n Sant\u00e9!!!<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hoje falarei um pouco sobre os vinhos do Novo Mundo, Argentina, Chile, Uruguai, Austr\u00e1lia, Nova Zel\u00e2ndia, Estados Unidos, entre outros, normalmente os vinhos de mais f\u00e1cil acesso para n\u00f3s Brasileiros principalmente pela proximidade, qualidade e pre\u00e7o dos vinhos Argentinos e Chilenos. As principais uvas nesses pa\u00edses e minhas prefer\u00eancias: –Argentina – para os vinhos tintos, …<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10812","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"wps_subtitle":"E tamb\u00e9m vinhos de f\u00e1cil acesso para n\u00f3s Brasileiros principalmente pela proximidade, qualidade e pre\u00e7o dos vinhos Argentinos e Chilenos","rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"Francisco Urban","author_link":"https:\/\/maitebrusman.com.br\/mb\/author\/francisco-urban\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Sem Categoria<\/a>","rttpg_excerpt":"Hoje falarei um pouco sobre os vinhos do Novo Mundo, Argentina, Chile, Uruguai, Austr\u00e1lia, Nova Zel\u00e2ndia, Estados Unidos, entre outros, normalmente os vinhos de mais f\u00e1cil acesso para n\u00f3s Brasileiros principalmente pela proximidade, qualidade e pre\u00e7o dos vinhos Argentinos e Chilenos. As principais uvas nesses pa\u00edses e minhas prefer\u00eancias: –Argentina – para os vinhos tintos,…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maitebrusman.com.br\/mb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maitebrusman.com.br\/mb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maitebrusman.com.br\/mb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maitebrusman.com.br\/mb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maitebrusman.com.br\/mb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10812"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/maitebrusman.com.br\/mb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10812\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10851,"href":"https:\/\/maitebrusman.com.br\/mb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10812\/revisions\/10851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maitebrusman.com.br\/mb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maitebrusman.com.br\/mb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maitebrusman.com.br\/mb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Vou iniciar por esses tr\u00eas pa\u00edses, pois cada um j\u00e1 tem conte\u00fado que n\u00e3o acaba mais.<\/strong><\/h3>\n
\n– Tannat<\/strong> – encorpada, teor alco\u00f3lico alto, alta acidez, taninos fortes, aroma de frutas vermelhas e especiarias;<\/p>\n